甜菊甙有什么作用？

甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊的叶和茎中提取的天然甜味剂。越来越多的研究表明，甜菊糖不仅具有高甜度、低热量的特点，而且具有多种保健功效。以下是甜菊糖的主要作用：

1、预防糖尿病：甜菊糖在人体消化道中不能被酶分解消化，摄入的甜菊糖经胃和小肠进入结肠，被肠道微生物发酵利用，生成短URL脂肪酸。甜菊糖的价值是由短URL脂肪酸间接产生的，约为6.3kj/g。甜菊糖的难消化性使其摄入后不会引起血糖浓度的升高，更不会引起血中胰岛素浓度的升高。因此，甜菊糖是适合糖尿病患者食用，并可作为糖的替代品，降低患糖尿病的风险。

2.调节血脂：甜菊甙可以降低血液中的胆固醇，并能达到降低甘油三酯的效果，从而减少肝脏胆固醇的合成，从而达到调节血脂的效果。

3.防止血糖升高：甜菊甙不能被人体吸收和消化，还会导致肠道微生物发酵，通常不会导致血糖升高或胰岛素升高，因此糖尿病患者特别适合食用。

4、降血压：使用后可以达到降血压的效果，可以有效改善高血压引起的各种症状，但只能达到辅助治疗的效果，不能完全替代降压药物。

5.甜味替代：甜菊甙比蔗糖甜很多倍，因此可以较小剂量替代蔗糖，从而减少热量摄入，适合减肥和控制体重的人。

6、抗菌消炎：甜菊糖具有一定的抗菌消炎作用，可以预防口腔炎症、龋齿等问题。

7、抗肿瘤：研究发现甜菊糖具有一定的抗肿瘤作用，能抑制肿瘤细胞的生长和繁殖，具有一定的抗癌、抗癌作用。

总结，甜菊甙是一种天然、安全、健康的甜味剂，具有多种生物活性和保健功效，可作为糖尿病、高血压、高脂血症等慢性病的辅助治疗，也可作为日常甜味替代品。饮食，给人们带来良好的味觉体验的同时也改善了身体健康。

注：本文描述的潜在功效和应用来自已发表的文献。