天然有机甜味剂甜菊提取物粉末 CAS 57817-89-7 甜菊苷

简短的介绍:

甜菊糖苷是从甜叶菊植物中提取的一种天然甜味剂。具有高甜度、低热量、安全等特点。广泛应用于食品、饮料、医药等领域,特别适合糖尿病等人群。


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产品信息

姓名:甜菊甙

化学文摘社编号:57817-89-7

分子式:C38H60O18

分子结构:

规格:≥90.0%~95.0%

检测方法:高效液相色谱法

颜色:白色粉末

来源:甜叶菊

甜菊甙的功效

甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中提取的一种新型天然甜味剂。对身体无任何副作用,且具有多种功效。

1、控制血糖:摄入甜菊糖苷后不会引起血糖浓度升高,也不会促进血液中胰岛素浓度升高,适合糖尿病患者。

2、促进消化:甜菊糖苷溶于水后可转化为大量活性酶,可促进人体口腔内唾液的分泌,加快胃液、肠液等各种消化液的分泌,并改善胃肠消化功能。

3、抑制肠道病原菌:甜叶菊糖苷发酵后,会产生醋酸和乳酸,降低肠道的PH值,​​从而抑制肠道病原菌的生长。

4、抗氧化:甜菊糖苷具有清除自由基、保护细胞膜和DNA、抑制脂质过氧化的作用,可以预防或缓解一些与氧化应激有关的疾病。

5、抗菌:一些体外试验表明,甜叶菊苷能抑制某些细菌、真菌、病毒的生长和复制。

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