产品信息
EGCG,即表没食子儿茶素没食子酸酯,分子式c22h18o11,是绿茶多酚的主要成分,也是从茶叶中分离出来的儿茶素单体。EGCG具有非常强的抗氧化活性,其抗氧化活性至少是维生素C的100倍,维生素E的25倍,可以保护细胞和DNA免受损伤。这种损害被认为与癌症、心脏病和其他主要疾病有关。EGCG 的这些作用归因于它们清除(抗氧化)氧自由基的能力。
一、植物来源
表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是绿茶的主要活性成分和水溶性成分。是儿茶素中含量最高的成分,占绿茶毛重的9%~13%。儿茶素包括EGCG、EGC、ECG、EC、GCG等。
二、表没食子儿茶素没食子酸酯的作用
1、抗肿瘤作用
2、抗氧化
3、除臭、防龋
4、抗紫外线
5. 抑菌
三、表没食子儿茶素没食子酸酯的应用领域
1、食品工业:用于抗氧化、保鲜、除臭。
2、医药工业:用于抗菌、抗癌、抗衰老。
3、日化产品:作为具有特殊功能的添加剂。
同时也用作饲料和兽药的主要成分
产品参数
汉德产品声明
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