甜菊糖作为天然甜味剂的优点

甜菊糖是从甜叶菊植物的叶子(又称甜叶菊叶)中提取的一种新型天然甜味剂,对身体无副作用,具有控制血糖、促进消化、抑制、治疗病症等作用。例如肥胖、糖尿病、高血压、心脏病和蛀牙。

甜菊甙

优点甜菊甙作为天然甜味剂主要包括以下几种:

天然来源:甜菊糖是从甜叶菊植物的叶子中提取的,是一种天然甜味剂,不含任何化学添加剂,对人体无任何副作用。

高甜度、低热量:甜菊糖的甜度超过蔗糖,而热量却显着降低。这使得甜菊糖成为理想的零热量甜味剂,具有出色的体重控制和血糖管理功效。

甜味持久:甜菊糖的甜味在口中持续时间更长,不会留下任何苦味或金属味。

对牙齿无腐蚀:甜菊甙对牙齿无腐蚀作用,有利于口腔健康。

理想特性:甜菊糖具有甜度高、热量低、溶解性好、口感好、耐热、稳定、不发酵等特点,是食品、饮料、医药行业理想的天然甜味剂。

综上所述,优点甜菊甙作为天然甜味剂,主要在于其天然来源、甜度高、热量低、甜味持久、不腐蚀牙齿等理想特性,使其在食品饮料行业得到广泛应用。

注意:本文中介绍的潜在好处和应用来自已发表的文献。


发布时间:2023年9月28日